Počet záznamov: 1
Bioactive compounds in foodstuffs
Názvové údaje Bioactive compounds in foodstuffs / Eva Ivanišová Autor-i Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.)
Vydanie 1st ed. Vyd.údaje Nitra : Slovak University of Agriculture, 2014 Rozsah 96 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA - Transformation of study program Safety and food control into English language, no. 032SPU-4/2013 . Bibliografia s. 94-96 ISBN 978-80-552-1264-7 (brož.) Predmet sacharidy lipidy vitamíny peptidy antioxidanty farbivá vláknina (výživa ľudí) biologicky aktívne látky funkčné potraviny potravinárska biochémia učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Počet ex. 7, z toho voľných 5, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-600405 Štúrova - voľný výber Biochémia / 577 na víkend (bez online objednania) M-600406 Štúrova - voľný výber Biochémia / 577 M-600878 Tr.A.Hlinku - čitáreň Biochémia / 577 na týždeň (bez online objednania) M-600879 Štúrova - voľný výber Biochémia / 577 M-600880 Štúrova - voľný výber Biochémia / 577 M-600881 Štúrova - voľný výber Biochémia / 577 M-600882 Štúrova - voľný výber Biochémia / 577
Počet záznamov: 1