Počet záznamov: 1

Konzervace ovoce a zeleniny

Názov	Konzervace ovoce a zeleniny
Aut.údaje	Ing. Jaroslav Balaštík
Autor	Balaštík Jaroslav
Vyd.údaje	Praha : SNTL-Nakladatelství technické literatury , 1975. - 336 s. : 228 obr., 42 tab.,
Vydanie	1. vyd.
Poznámky	Kniha je určená študentom stred. priemys. škôl s potravinovým zameranín ako aj majstrom a ved. pracovníkom konzervars. priemyslu.
Druh dok.	Monografie
Jazyk dok.	čeština
Krajina	Česká republika
Systematika	664.8
	664.8
Kľúč.slová	konzervovanie ovocia a zeleniny
Počet ex.	1, z toho voľných 1
Signatúra	664.8/Ba

kniha

Signatúra	Prír.číslo	Lokácia	Dislokácia	Info
664.8/Ba	31017	Knižnica MCK Malacky	Sklad

Počet záznamov: 1