Počet záznamov: 1
Sanitácia v mliekárstve
Názov Sanitácia v mliekárstve Aut.údaje Fridrich Görner Autor Görner Fridrich Vyd.údaje Bratislava : Štátne nakladateľstvo technickej literatúry , 1954. - 132 s., : 35 obr., 21 cm Vydanie 1. vyd. Edícia Edícia literatúry pre potravinársky priemysel Edícia Edícia literatúry pre potravinársky priemysel Druh dok. Monografie Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 621 621 Kľúč.slová čistenie a sterilizácia mliekárenských zariadení Počet ex. 1, z toho voľných 1, Vo voľnom výbere 1 Signatúra 67/Gö kniha
Signatúra Prír.číslo Lokácia Dislokácia Info 67/Gö 10456 Knižnica MCK Malacky Odd. dospelých - náučná
Počet záznamov: 1