Počet záznamov: 1
Náuka o požívatinách
Názov Náuka o požívatinách Aut.údaje Dagmar Kubicová a kolektív Autor Kubicová Dagmar PhDr. Vyd.údaje Martin : Vydavateľstvo Osveta , 2004. - 159 s. Vydanie [1. vyd.] ISBN 80-8063-165-4 Poznámky Učebnica zhrnuje základné poznatky o potravinách, pochutinách a nápojoch a objasňuje ich využitie vo fyziologickej i v liečebnej výžive.. - Je určená pre študentov stredných škôl – študijný odbor asistent výživy. Druh dok. AUC Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 613 613 641.1 613 641.1 612.392 613 641.1 612.392 613.2 613 641.1 612.392 613.2 (075.3) 613 641.1 612.392 613.2 (075.3) Kľúč.slová Hygiena. Ľudské zdravie * potraviny z hľadiska vlastností-výživná hodnota * potraviny * hygiena výživy * racionálna výživa * učebnice pre stredné školy Počet ex. 1, z toho voľných 1, Vo voľnom výbere 1 Signatúra 613/Kub 
kniha
Signatúra Prír.číslo Lokácia Dislokácia Info 613/Kub 76117 Knižnica MCK Malacky Odd. dospelých - náučná
Počet záznamov: 1