Počet záznamov: 1
Alergeny na talíři
Názov Alergeny na talíři Autor Vitalia.cz Vyd.údaje Internet Info , 2015 ISBN 999-00-015-9746-7 Poznámky Počet lidí alergických na některé složky potravin roste. Vyústil až v povinnost výrobců a prodejců potravin a provozovatelů restaurací informovat o alergenech, které se nacházejí v jimi nabízených jídlech. Tato povinnost se týká čtrnácti skupin nejvýznamnějších alergenů, kterým se budeme podrobněji věnovat. Jak se alergie projevuje? Na co si dát pozor? A lze alergické reakci zabránit? Druh dok. Monografie Kľúč.slová Elektronické knihy E-knihy
Počet záznamov: 1