Počet záznamov: 1
Domácí sýry, 2. rozšířené vydání
Názov Domácí sýry, 2. rozšířené vydání Autor Rubášová Petra Vyd.údaje 2018 , Albatros Media a.s. (Cpress). - 160$ ISBN 9788026420026, 9788026420446 Poznámky Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi. Jazyk dok. cs
Počet záznamov: 1