Počet záznamov: 1
Podnikání v hotelnictví a gastronoii
Názov Podnikání v hotelnictví a gastronoii : pro střední a vyšší hotelové školy Aut.údaje František Smetana, Eva Krátká Autor Smetana František 1937 - Spoluautori Krátká Eva Vyd.údaje Praha : Fortuna , 2009. - 160 s. : ilustr., 21 cm + 1 CD Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-7373-054-3 Druh dok. Monografie Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika (075.3) (075.3) 642 (075.3) 642 658.114 (075.3) 642 658.114 65.012.4 (075.3) 642 658.114 65.012.4 658.1 (075.3) 642 658.114 65.012.4 658.1 658.114 ekonomické hľadisko (075.3) 642 658.114 65.012.4 658.1 658.114 ekonomické hľadisko 351.824 právne predpisy (075.3) 642 658.114 65.012.4 658.1 658.114 ekonomické hľadisko 351.824 právne predpisy Kľúč.slová podnikanie * manažment * hoteliérstvo * gastronómia * učebnice pre stredné školy Počet ex. 1, z toho voľných 1, Vo voľnom výbere 1 Signatúra 658/Sm
Počet záznamov: 1