Japonská kuchyňa

Meine japanische küche. Slovensky ; Paul, Stevan
Japonská kuchyňa : recepty na každý deň / Stevan Paul ; [z nemeckého originálu preložila Terézia Šinková]. -- Bratislava : Ikar, 2021. -- 223 strán ; 27 cm. -- Pripravte si doma pravé japonské lahôdky: rámen, miso, suši a sašimi, vegetariánske jedlá aj pokrmy z grilu.Autor Stevan Paul prináša 80 receptov, v ktorých vysvetľuje, ako funguje bežná príprava japonského jedla. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami. Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach.Jednoduchá, nenáročná a zdravá kuchyňa. - Názov originálu: Meine japanische küche / Paul, Stevan. -- ISBN 9788055178653 (viazané)

Meine japanische küche . Slovensky
I. Šinková, Terézia
II. Paul, Stevan. Meine japanische küche

recepty - kuchárske recepty

(083.1)+(083.12)