Search results
Title The evaluation of raw fermented meat products stabilized with vitamin E and rosemary Author info Ľ. Korimová, D. Máté, P. Turek Title Fermentácia surového mäsa stabilizovaného vitamínom E a rastlinným antioxidantom Author Korimová Ľ.
Co-authors Máté Dionýz
Turek Peter 1951-
Note Res. angl.. - Bibliogr. odkazy Sign. C 844 Source Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748 . - Roč. 42, č. 4 (1998), s. 179-181 : Obr., tab. systematics 615.014.425 MeSH Subject antioxidanty : použitie diagnostické : metabolizmus
rastliny : účinky liekov : metabolizmus
potraviny : štatistika a číselné údaje
tuky : chémia
stabilita enzýmová : účinky liekov : fyziológia
vitamín E : metabolizmus : použitie diagnostické
techniky in vitro
Language English Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES Title Tylosin residues in poultry meat after experimental administration Author info J. Nagy ... [et al.] Title Tylozínové reziduá v hydinovom mäse po experimentálnom podaní Co-authors Nagy Jozef
Another authors Sokol Jozef 1946-2020 (Author)
Turek Peter 1951- (Author)
Cabadaj Rudolf 1940- (Author)
Popelka Peter (Author)
Korimová Ľ. (Author)
Note Res. angl.. - Bibliogr. odkazy Sign. C 844 Source Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748 . - Roč. 43, č. 2 (1999), s. 76-78 : Obr., tab. systematics 612.393:616-022.14:619 MeSH Subject tylozín : antagonisty a inhibítory : klasifikácia
mikrobiológia potravinárska : normy a štandardy
hydina : fyziológia
potraviny
Bacillaceae, infekcie : klasifikácia
skupiny populácií živočíchov
Language English Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES