Search results
Title Effect of immobilization on ethanol tolerance of Brewery yeast Author info D. Šmogrovičová ... [et al.] Title Účinok imobilizácie kvasiniek na etanolovú toleranciu sušených (pekárskych) kvasníc Co-authors Šmogrovičová D.
Another authors Domény Z. (Author)
Šajbidor J. (Author)
Pátková J. (Author)
Corporation Annual conference of yeasts 27., 1998, Smolenice, Slovensko
Sign. C 1206 Source Folia microbiologica : international journal for basic, environmental and applied microbiology. - ISSN 0015-5632 . - Roč. 44, č. 1 (1999), s. 115 systematics 616.992.282:579.24:061.3 MeSH Subject Saccharomyces cerevisiae : klasifikácia : rast a vývin : izolácia a purifikácia
fermentácia : genetika : imunológia : fyziológia
syntázy mastných kyselín : analýza : biosyntéza
etanol : analýza : použitie diagnostické
kongresy ako téma
Language English Country Czech Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Title Changes in fatty acid composition of cereal substrates during solid state fermentation by Thamnidium elegans Author info L. Sláviková ... [et al.] Co-authors Sláviková L.
Another authors Masrnová S. (Author)
Čertík Milan (Author)
Slugeč D. (Author)
Šajbidor J. (Author)
Corporation Tomáškovy dny. Konference mladých mikrobiologů 10., 2001, Brno, Česko
Sign. C 234 Source Scripta medica : Facultatis Medicae Universitatis Brunensis Masarykianae. - ISSN 1211-3395 . - Roč. 75, č. 1 (2002), s. 58 systematics 633.1:547.915:663.1:061.3 MeSH Subject abstrakt z kongresu
fermentácia
kyseliny mastné
zrno jedlé
huby
Language English Country Czech Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article
Title The influence of ethanol stress on the content and lipid composition in four wine yeast isolates Author info J. Šajbidor, F. Malík Title Vplyv etanolového stresu na obsah a lipidové zloženie u štyroch druhov vinných kvasinkových izolantov Author Šajbidor J.
Co-authors Malík F.
Corporation Annual conference of yeasts 27., 1998, Smolenice, Slovensko
Note Bibliogr. odkazy Sign. C 1206 Source Folia microbiologica : international journal for basic, environmental and applied microbiology. - ISSN 0015-5632 . - Roč. 44, č. 1 (1999), s. 113 systematics 616.992.282:547.262:061.3 MeSH Subject etanol : analýza : chémia
médiá kultivačné : použitie diagnostické : izolácia a purifikácia
Saccharomyces : klasifikácia : rast a vývin : metabolizmus
fosfatidylinozitoly : analýza : biosyntéza
lipidy : analýza : použitie diagnostické
kongresy ako téma
Language English Country Czech Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article
Title Výživa, zdravie, technika Author info J. Šajbidor Author Šajbidor J.
Sign. C 1185 Source Výživa a zdravie : časopis pre výživu a zdravý životný štýl. - ISSN 0042-9406. - Bratislava : Slovenská spoločnosť pre výživu . - Roč. 48, č. 1 (2004), s. 5 Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article