Search results
Title Mrkva obyčajná Par.title Daucus carota L. (Apiaceae) Author info Karol Mika Author Mika Karol 1927-
Sign. CD 59 Source Lekárnik : odborno-informačný mesačník pre lekárnikov. - ISSN 1335-924X. - Bojnice : Unipharma , 2014 . - Roč. 19, č. 1 (2014), s. 44 : ilustr., fotgor. MeSH Subject Daucus carota : chémia
rastliny
Subj. Headings šťava mrkvová * látky obsahové * účinky obsahových látok Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Title The influence of lactic acid fermentation on chemical ingredients in mashed carrot juice Author info A. Zadernowska, L. Laniewska-Trokenheim, I. Warminska-Radyko Title Vplyv mliečnej fermentácie na chemické zložky v mrkvovej šťave Author Zadernowska A.
Co-authors Laniewska-Trokenheim L.
Warminska-Radyko I.
Corporation Probiotics for the 3rd Millennium. International Probiotic Conference 3., 2008, High Tatras, Slovakia
Sign. C 3072 Source Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis . International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI . - Roč. 3, č. S3, suplement - abstrakty (2008), s. 57 S systematics 641.87 * 633.43 * 061.3 MeSH Subject nápoje : analýza
fermentácia
Lactobacillus acidophilus
Levilactobacillus brevis
karotenoidy : analýza
kyselina mliečna
Form, Genre abstrakt z kongresu
Subj. Headings baktérie mliečneho kvasenia * šťava mrkvová Language English Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article