Search results
Title Fermentation activity of lactic acid bacteria on an oat based matrix: effects on bioavailability of beta-glucan fibers Author info J. M. Inácio ... [et al.] Title Fermentačná aktivita baktérií mliečneho kvasenia na matrixe ovsa siateho: účinky na biologickú dostupnosť vlákniny beta-glukánu Co-authors Inácio J. M.
Franco M. I.
Simoes C. I.
Sousa L. M.
Gomes A. M.
Malcata F. X.
Corporation Probiotics for the 3rd Millennium. International Probiotic Conference 3., 2008, High Tatras, Slovakia
Sign. C 3072 Source Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis . International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI . - Roč. 3, č. S3, suplement - abstrakty (2008), s. 21 S - 22 S systematics 579.864 * 633.1 * 061.3 MeSH Subject Lactobacillus : enzymológia
fermentácia
betaglukány : analýza
dostupnosť biologická
zrno jedlé
vláknina potravinová
Form, Genre abstrakt z kongresu
Subj. Headings baktérie mliečneho kvasenia * plodiny cereálne * ovos siaty Language English Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Title Yeast cell wall polysaccharides as antioxidants and antimutagens: Can they fight cancer? Subtitle minireview Author info G. Kogan ... [et al.] Title Polysacharidy bunkovej steny kvasiniek ako antioxidanty a antimutagény: Môžu zabrániť rakovine?, minireview Co-authors Kogan Grigorij
Pajtinka M.
Babincová Melánia
Miadoková Eva
Rauko Peter
Slameňová Darina
Korolenko T. A.
Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl. Sign. C 720 Source Neoplasma : journal of experimental and clinical oncology. - ISSN 0028-2685. - Bratislava : AEPress , 2008 . - Vol. 55, no. 5 (2008), s. 387-393 : ilustr., grafy, obr., tab. systematics 663.12 * 577.114.7 * 616-006-08 MeSH Subject kvasinky
betaglukány : analýza : použitie terapeutické
nádory : prevencia a kontrola : terapia
polysacharidy
antioxidanty
antimutagény
Candida
Form, Genre prehľad
Subj. Headings polysacharidy kvasinkové * beta-D-glukány * glukomanán * D-mannitol Language English Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article