Search results
Title Ako konzervovať ovocie, zeleninu, mäso Author info Ján Silvester Kaščák Author Kaščák Ján Silvester
ISBN 80-05-00375-7 Issue 4. vyd. Issue data Bratislava : Alfa , 1990. - 351 s. Edition Edícia potravinárskej literatúry
Chapters, articles systematics 641.4:634:635.1/.8:664.8/.9(083.1) MeSH Subject konzervácia potravín : populárne práce
ovocie
zelenina
mäso
Language Slovak Country Czechoslovakia Copy count 1, currently available 1 Document kind Príručky Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info K 46782 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Ako správne manipulovať s potravinami v domácom prostredí? Čo vplýva na zmeny akosti (vzhľadu) potravín Author info Dáša Ostertágová Author Ostertágová Dáša
Sign. C 2934 Source Dieťa nielen pre rodičov : rodinný sprievodca svetom tehotenstva, materstva, rodičovstva a detstva. - ISSN 1335-0919 . - Roč. 3, č. 1 (1997), s. 44 : Obr. systematics 641 MeSH Subject potraviny : klasifikácia
konzervácia potravín : metódy
kontaminácia potravín : analýza : prevencia a kontrola
Subj. Headings potraviny * konzervácia potravín * kontaminácia potravín Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Title Ako uchovávať čaje? Author info Alena Ondejčíková Author Ondejčíková Alena
Sign. C 3038 Source Diabetik : odborný zdravotnícky časopis pre diabetickú a diabetologickú verejnosť. - ISSN 1336-0426. - Bratislava : LB International . - Roč. 5, č. 1 (2006), s. 57 : Obr. systematics 633.8:613.3:664.8.03 MeSH Subject rastliny liečivé
nápoje
konzervácia potravín : metódy
Subj. Headings uchovávanie čajov Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article
Title Food safety Par.title Salubrité des aliments Title Zdravotná nezávadnosť potravín. WHO Corporation Global Health and Environment Library Network/Réseau mondial d' Eco-Bibliotheques
Issue 2nd rev. ed. Issue data Geneva : WHO , 1997. - 24 s. Edition Health and environment library modules = Modules documentaires santé environnement
Chapters, articles systematics 613.2:614.3:664 MeSH Subject potraviny : abstrakty
hygiena : abstrakty
kontaminácia potravín : prevencia a kontrola
prísady potravinárske
zaobchádzanie s potravinami : normy a štandardy
konzervácia potravín
Svetová zdravotnícka organizácia
Subj. Headings Výživa a hygiena potravín Language English, French, , Language of the original Country Switzerland Copy count 1, currently available 1 Document kind Zborníky Database BOOKS book
Call number Location Sublocation Info W 2129 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Hygiena potravín Author info Jozef Golian Author Golian Jozef
ISBN 80-7137-733-3 Issue 1. vyd. Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2000. - 132 s. : il. Edition Ochrana biodiverzity ; 74
Note Obsahuje bibliogr. odkazy Chapters, articles systematics 613.2:614.31(075.8) MeSH Subject potraviny
hygiena
kontaminácia potravín
kontrola potravín
konzervácia potravín
priemysel potravinársky : zákonodarstvo a právna veda
Form, Genre učebnica
Language Slovak Country Slovak Republic Copy count 1, currently available 1 Document kind Učebnice Database BOOKS book
Call number Location Sublocation Info U 8848 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Hygiena výživy Document part 2. časť. Hygiena potravín Author info Juraj Kaláč Author Kaláč Juraj
Corporation Trnavská univerzita. Fakulta zdravotníctva a sociálnej práce. Katedra hygieny a epidemiológie, Trnava, Slovensko
ISBN 80-88908-91-4 (brož.) Issue data Trnava : Slovak Academic Press , 2001. - 75 s., 29 cm Chapters, articles systematics 613.2(073.8) * 664 MeSH Subject potraviny
hygiena
konzervácia potravín
strava, stravovanie a diéty
otravy alimentárne
Form, Genre učebnica
Language Slovak Country Slovak Republic Copy count 2, currently available 2 Document kind Skriptá Database BOOKS book
Call number Location Sublocation Info U 10037 sklad Rovinka - monografické dokumentyU 10038 sklad Rovinka - monografické dokumentyInfo ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Title Konzervovanie a mrazenie v domácnosti Author info Jaroslav Balaštík Author Balaštík Jaroslav 1925-
Issue 4. dopl. vyd. Issue data Bratislava : Príroda , 1983. - 231 s. : il. Note Obsahuje register Chapters, articles systematics 641.4:664.8/.9.036/.037.5(035) MeSH Subject konzervácia potravín : klasifikácia : metódy
kryoprezervácia : klasifikácia : využitie
sterilizácia : klasifikácia : metódy : využitie
potraviny
Form, Genre príručka
Language Slovak Country Czechoslovakia Document kind Príručky Database BOOKS book
Title Konzervujeme zdravo Author info Stanislav Muntág Author Muntág Stanislav 1965-
ISBN 80-900468-6-X (brož.) Issue 1. vyd. Issue data Martin : NOVA , 1991. - 53 s. Chapters, articles systematics 641.4:634:635.1/.8 MeSH Subject ovocie
zelenina
konzervácia potravín
Language Slovak Country Czechoslovakia Copy count 1, currently available 1 Document kind Monografie Database BOOKS book
Call number Location Sublocation Info K 40227 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Lidské mléko, jeho složení a konzervace Author info Rudolf Klen ... [et al.] Author Klen Rudolf
Issue data Praha : Avicenum , 1987. - 91 s. Edition Hálkova sbírka ; 38
Chapters, articles systematics 612.664:612.392+613.287 MeSH Subject mlieko materské : chémia
konzervácia potravín
Language Czech Country Czechoslovakia Copy count 2, currently available 2 Document kind Seriálové monografie Database BOOKS book
Call number Location Sublocation Info K 34637 sklad Rovinka - monografické dokumentyK 34093 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Louis Pasteur - 110 rokov od jeho smrti, 70 rokov pasterizácie mlieka v bývalom Československu Par.title Louis Pasteur - 110 years from his death, 70 years of milk pasteurizing in the former Czechoslovakia Author info Š. Šimko, Z. Šimková Author Šimko Štefan 1942-
Co-authors Šimková Zuzana
Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 2147 Source Hygiena : časopis pro ochranu a podporu zdraví. - ISSN 1214-6722 . - Roč. 51, č. 2 (2006), s. 52-55 systematics 57-051:573.6:579:929 Pasteur Louis * 637.133.3(437) Person keywords Pasteur Louis (1822-1895)
MeSH Subject osobnosti významné
biológia
mikrobiológia
technológia potravinárska : história : metódy : zákonodarstvo a právna veda
mlieko
konzervácia potravín : metódy : história : zákonodarstvo a právna veda
priemysel potravinársky : história : metódy : zákonodarstvo a právna veda
Headings Geogr. Československo
Form, Genre biografia
Subj. Headings pasterizácia mlieka - história Language Slovak Country Czech Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article