Search results
Title Gemeinschaftsverpflegung durch zentrale Grossküchen Author info R. H. G. Charles Title Spoločné stravovanie pomocou veľkých centrálnych kuchýň Author Charles R. H. G.
Corporation Svetová zdravotnícka organizácia. Regional Office for Europe, Kodaň, Dánsko
Issue data Copenhagen : WHO Regional Office for Europe , 1986. - ix, 80 s. : il., 24 cm Edition Regionale Veröffentlichungen der WHO. Nr. 15, Europäische Schriftenreihe, ISSN 0258-2155
Language German Country Denmark Note Obsahuje bibliogr. odkazy systematics 613.2(100) MeSH Subject strava, stravovanie a diéty : trendy
varenie : metódy
hygiena
kontrola kvality
sektor verejný : trendy
Svetová zdravotnícka organizácia
Subj. Headings Výživa a hygiena potravín ISBN 92-890-7106-0 Copy count 1, currently available 1 Document kind Seriálové monografie Database BOOKS Call number Location Sublocation Info W 3357 sklad Rovinka - monografické dokumenty