Search results
Title Biochemical characterization of curdled milk matrices: effect of probiotic and prebiotic interaction Author info A. C. Freitas ... [et al.] Title Biochemická charakteristika vzoriek zrazeného mlieka: účinok vzájomného pôsobenia probiotika a prebiotika Co-authors Freitas A. C.
Rodrigues D.
Rocha-Santos T. A. P.
Gomes A. M.
Pintado M. M.
Malcata F. X.
Corporation Probiotics for the 3rd Millennium. International Probiotic Conference 3., 2008, High Tatras, Slovakia
Sign. C 3072 Source Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis . International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI . - Roč. 3, č. S3, suplement - abstrakty (2008), s. 32 S - 33 S Language English Country Slovak Republic systematics 615.372 * 613.287.3 * 061.3 MeSH Subject probiotiká
prebiotiká
mlieko : mikrobiológia
Lactobacillus
Bifidobacterium
Form, Genre abstrakt z kongresu
Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES Title Compatibility between probiotic strains and potential immobilization materials at distinct concentrations Author info A. C. Freitas ... [et al.] Title Kompatibilita medzi probiotickými kmeňmi a potenciálnymi imobilizovanými materiálmi pri odlišných koncentráciách Co-authors Freitas A. C.
Rodrigues D.
Cruz O.
Rocha-Santos T. A. P.
Gomes A. M.
Pintado M. M.
Malcata F. X.
Silva J. P.
Sousa L. M.
Amaral M. H.
Bahia M. F.
Corporation Probiotics for the 3rd Millennium. International Probiotic Conference 3., 2008, High Tatras, Slovakia
Sign. C 3072 Source Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis . International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI . - Roč. 3, č. S3, suplement - abstrakty (2008), s. 33 S Language English Country Slovak Republic systematics 615.372 * 061.3 MeSH Subject probiotiká : farmakológia
príprava lieku
Lactobacillus acidophilus
Lacticaseibacillus casei
Bifidobacterium
doplnky výživové : mikrobiológia
Form, Genre abstrakt z kongresu
Subj. Headings mikroenkapsulácia * imobilizácia Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES