Search results
Title Hygiena potravín Author info Jozef Golian Author Golian Jozef
Issue 1. vyd. Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2000. - 132 s. : il. Edition Ochrana biodiverzity ; 74
Language Slovak Country Slovak Republic Note Obsahuje bibliogr. odkazy systematics 613.2:614.31(075.8) MeSH Subject potraviny
hygiena
kontaminácia potravín
kontrola potravín
konzervácia potravín
priemysel potravinársky : zákonodarstvo a právna veda
Form, Genre učebnica
ISBN 80-7137-733-3 Copy count 1, currently available 1 Document kind Učebnice Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info U 8848 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Kontrola potravín v štátoch EÚ Author info Jozef Golian Author Golian Jozef
Sign. C 1185 Source Výživa a zdravie : časopis pre výživu a zdravý životný štýl. - ISSN 0042-9406 . - Roč. 42, č. 1 (1997), s. 13 Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614.3:341.217(4) MeSH Subject zákonodarstvo potravinárske : normy a štandardy
kontrola potravín : metódy
analýza potravín : metódy : normy a štandardy
laboratóriá : klasifikácia
hygiena : normy a štandardy
Európska únia : organizácia a riadenie
Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Title Laktózová intolerancia a jej diétne riešenia Par.title Lactose intolerance and its dietary solutions Author info Peter Minárik, Jozef Golian, Peter Chlebo Author Minárik Peter
Co-authors Golian Jozef
Chlebo Peter
Sign. C 3037 Source Gastroenterológia pre prax : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis. - ISSN 1336-1473. - Bratislava : A-medi management , 2018 . - Roč. 17, č. 3 (2018), s. 147-154 : ilustr., obr., sch., tab. Language Slovak Country Slovak Republic Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. MeSH Subject laktóza : fyziológia
laktáza : deficit
intolerancia laktózy : diagnostika : dietoterapia
hypersenzitivita na mlieko
mlieko
výrobky mliečne
vápnik v potrave
Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES Citations [4] TKÁČIK, Martin. Laktózová intolerancia. In Revue medicíny v praxi. - Bratislava : Fabart, 2021. ISSN 1336-202X, 2021, roč. 19, č. 2, s. 23-25. article
Title Laktózová intolerancia a jej diétne riešenia Par.title Lactose intolerance and its dietary solutions Author info Peter Minárik, Jozef Golian, Peter Chlebo Author Minárik Peter
Co-authors Golian Jozef
Chlebo Peter
Sign. C 3028 Source Via practica. - ISSN 1336-4790. - Bratislava : SOLEN , 2018 . - Roč. 15, č. 4 (2018), s. 185-192 : ilustr., obr., sch., tab. Language Slovak Country Slovak Republic Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. MeSH Subject intolerancia laktózy : diagnostika : dietoterapia
techniky klinické laboratórne
strava, stravovanie a diéty
potraviny a nápoje
laktóza
laktáza : deficit
vápnik v potrave
dávky výživové odporúčané
Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article
Info ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Title Mlieko a mliečne výrobky Document part I. diel. Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka Author info Šnirc, J., Golian, J. a kol. Co-authors Šnirc J.
Golian Jozef
Issue 1. vyd. Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre , 2015 Language Slovak Country Slovak Republic Note Popis urobený z citácie Document kind Monografie Database BOOKS Citations [4] TKÁČIK, Martin. Laktózová intolerancia. In Revue medicíny v praxi. - Bratislava : Fabart, 2021. ISSN 1336-202X, 2021, roč. 19, č. 2, s. 23-25. book
Info ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Title Mlieko a mliečne výrobky Document part I. diel Author info Šnirc J., Golian J. et al. Author Šnirc J.
Co-authors Golian Jozef
Source Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka. - Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre , 2015 Language Slovak Country Slovak Republic Note Popis urobený z citácie Document kind Rozpis článkov z kníh Database ARTICLES Citations [4] MINÁRIK, Peter - GOLIAN, Jozef - CHLEBO, Peter. Laktózová intolerancia a jej diétne riešenia. In Via practica. - Bratislava : SOLEN, 2018. ISSN 1336-4790, 2018, roč. 15, č. 4, s. 185-192. [4] MINÁRIK, Peter - GOLIAN, Jozef - CHLEBO, Peter. Laktózová intolerancia a jej diétne riešenia. In Gastroenterológia pre prax : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis. - Bratislava : A-medi management, 2018. ISSN 1336-1473, 2018, roč. 17, č. 3, s. 147-154. article
Title Odporúčania pre stravovanie a výživu u dospelých Author info Peter Minárik ... [et al.] Co-authors Minárik Peter
Mináriková Daniela
Golian Jozef
Penesová Adela
Babjaková Jana
Issue Vyd. prvé Issue data Bratislava : RAABE , c2023. - 216 s. : ilustr., tab., 22 cm Language Slovak Country Slovak Republic Note Bibliogr. odkazy. - Skratky. - Slovník základných pojmov MeSH Subject strava, potraviny a výživa
stravovanie zdravé
smernice a odporúčania ako téma
Form, Genre príručka
ISBN 978-80-8140-800-7 (brož.) Copy count 2, currently available 2 Document kind Príručky Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info K 60917 sklad Rovinka - monografické dokumentyK 60918 sklad Rovinka - monografické dokumentyInfo ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Title Ochorenia z potravín Author info Golian, J. Author Golian Jozef
Issue data Nitra : SPU , 1998 Language Slovak Country Slovak Republic Note Popis urobený z citácie Document kind Učebnice Database BOOKS Citations [4] ŠKÁRKA, Bohumil - SZEMES, Vojtech. Mikrobiológia : pre stredné odborné školy potravinárske. 1. vyd. 1. Bratislava : PROMP, 2008. 116 s. ISBN 978-80-969396-5-7. book
Info ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Title Potravinová a nutričná gramotnosť 1-3 Author info Golian J., Minárik P., Mináriková D. Author Golian Jozef
Co-authors Minárik Peter
Mináriková Daniela
Issue data Bratislava : Dr. Josef Raabe Slovensko, s.r.o. , 2022 Language Slovak Country Slovak Republic Note Popis urobený z citácie ISBN 978-80-8140-621-8 Document kind Monografie Database BOOKS Citations [4] FÁBRYOVÁ, Ľubomíra. Zhodnotenie súčasnej situácie a možností v manažmente obezity na Slovensku. In Diabetes a obezita : časopis Slovenskej diabetologickej spoločnosti. - Bratislava ; Brno : Slovenská diabetologická spoločnosť : Facta Medica, 2023. ISSN 1335-8383, 2023, roč. 23, č. 45, s. 22-28. book
Title Potravinová a nutričná gramotnosť Par.title Food and nutritional literacy Document part 1. časť Author info Peter Minárik ... [et al.] Co-authors Minárik Peter
Mináriková Daniela
Golian Jozef
Chlebo Peter
Sign. C 3028 Source Via practica. - ISSN 1336-4790. - Bratislava : SOLEN , 2022 . - Roč. 19, č. 2 (2022), s. 55-59 : ilustr., fareb. obr., tab. Language Slovak Country Slovak Republic Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. MeSH Subject stav zdravotný
faktory rizikové
gramotnosť zdravotná
stravovanie zdravé
Subj. Headings gramotnosť nutričná * gramotnosť potravinová Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article