Search results
Title Gemeinschaftsverpflegung durch zentrale Grossküchen Author info R. H. G. Charles Title Spoločné stravovanie pomocou veľkých centrálnych kuchýň Author Charles R. H. G.
Corporation Svetová zdravotnícka organizácia. Regional Office for Europe, Kodaň, Dánsko
ISBN 92-890-7106-0 Issue data Copenhagen : WHO Regional Office for Europe , 1986. - ix, 80 s. : il., 24 cm Edition Regionale Veröffentlichungen der WHO. Nr. 15, Europäische Schriftenreihe, ISSN 0258-2155
Note Obsahuje bibliogr. odkazy Chapters, articles systematics 613.2(100) MeSH Subject strava, stravovanie a diéty : trendy
varenie : metódy
hygiena
kontrola kvality
sektor verejný : trendy
Svetová zdravotnícka organizácia
Subj. Headings Výživa a hygiena potravín Language German Country Denmark Copy count 1, currently available 1 Document kind Seriálové monografie Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info W 3357 sklad Rovinka - monografické dokumenty