Search results
Title Jedlé tuky a oleje bez nežiadúcich mastných kyselín a štruktúr Par.title Eating fats and oils without undesirable fat acids and structures Document part I. Author info V. Koman Author Koman Václav
Sign. C 1185 Source Výživa a zdravie : časopis pre výživu a zdravý životný štýl. - ISSN 0042-9406 . - Roč. 42, č. 2 (1997), s. 41-42 systematics 547.39:613.268 MeSH Subject oleje rastlinné : klasifikácia
tuky v potrave : analýza
kyseliny mastné nenasýtené : klasifikácia
kyseliny mastné esenciálne : klasifikácia
hydrogenácia
Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Title Štruktúry lipidov Subtitle príspevok ku komplexnému štúdiu izomérov mastných kyselín a triacylglycerolov Author info Václav Koman Author Koman Václav
Issue data Bratislava : Veda , 1986. - 187 s. Chapters, articles systematics 577.115:541.6 MeSH Subject lipidy : chémia : klasifikácia : biosyntéza
kyseliny mastné : metabolizmus
výskum
Annotation Resumé rusky, anglicky Language Slovak Country Czechoslovakia Copy count 1, currently available 1 Document kind Monografie Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info K 33431 sklad Rovinka - monografické dokumenty