Search results
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín : princípy mikrobiológie poživatín / Fridrich Görner, Ľubomír Valík - Bratislava : MALÉ CENTRUM , 2004 - 528 s. ISBN 80-967064-9-7 [1, currently available 1]
- Chapters, articles
- Micromycetes in foodstuffs and feedstuffs / Zdenka Jesenská - Amsterdam : Elsevier , 1993 - 256 s. (Progress in industrial microbiology; Vol. 28) ISBN 0-444-98684-7 [1, currently available 1]
- Chapters, articles
- Taxonómia kvasiniek a kvasinkových mikroorganizmov / Anna Kocková-Kratochvílová - Bratislava : Alfa , 1990 - 699 s. ISBN 80-05-00644-6 [1, currently available 1]
- Chapters, articles