Search results
Title Acrylamide Subtitle health and safety guide Title Akrylamid, zdravotnícka a bezpečnostná príručka Corporation World Health Organization
United Nations Environment Programme
International Labour Organisation
International Programme on Chemical Safety
ISBN 92-4-151045-5 ISSN 0259-7268 Issue data Geneva : World Health Organization , 1991. - 33 s., 21 cm Edition Health and safety guide ; No. 45
Note Obsahuje bibliogr. odkazy Chapters, articles systematics 614:504(100) MeSH Subject akrylamid : normy a štandardy
Svetová zdravotnícka organizácia
Subj. Headings Toxikológia chemická a karcinogenita Language English Country Switzerland Copy count 1, currently available 1 Document kind Seriálové monografie Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info W 3367 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Evaluation of certain contaminants in food Subtitle seventy-second report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives Title Vyhodnotenie niektorých látok znečisťujúcich potraviny, sedemdesiatadruhá správa spoločnej komisie expertov FAO/WHO pre potravinárske prísady Corporation Food and Agriculture Organization of the United Nations
World Health Organization
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Stretnutie 72., 2010, Rím, Taliansko
ISBN 978-92-4-120959-5 (brož.) Issue data Geneva : World Health Organization , c2011. - viii, 105 s. : ilustr., graf, tab., 24 cm Edition WHO technical report series ; 959, ISSN 0512-3054
Note Bibliogr. odkazy Chapters, articles systematics 613.2(100) * 615.015.35 * 546/547 MeSH Subject kontaminácia potravín : analýza
akrylamid : toxicita
arzén : toxicita
trichotecény : toxicita
furány : toxicita
ortuť : toxicita
chloristany : toxicita
hodnotenie rizika
Svetová zdravotnícka organizácia
Subj. Headings Výživa a hygiena potravín Language English Country Switzerland Copy count 1, currently available 1 Document kind Seriálové monografie Database BOOKS book
Call number Location Sublocation Info W 4697 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Evaluation of certain food contaminants Subtitle sixty-fourth report of the Joint FAO/WHO Expert Committe on Food Additives Title Zhodnotenie niektorých znečisťujúcich látok v potravinách, šesťdesiataštvrtá správa spoločnej komisie odborníkov FAO/SZO pre potravinárske prísady Corporation World Health Organization
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Zasadnutie, 2005, Rím, Taliansko
ISBN 92-4-120930-5 (brož.) Issue data Geneva : World Health Organization , 2006. - vii, 100 s. : ilustr., tab., 24 cm Edition WHO technical report series ; 930, ISSN 0512-3054
Note Bibliogr. odkazy Chapters, articles systematics 615.099 * 613.2 * 614.31 * 663/664 MeSH Subject kontaminácia potravín : analýza
akrylamid : toxicita : analýza
kadmium : toxicita : analýza
uretán : toxicita : analýza
zlúčeniny cínu : toxicita : analýza
fenylétery : toxicita : analýza
hodnoty referenčné
smernice a odporúčania ako téma
Svetová zdravotnícka organizácia
Subj. Headings Liečivá a biologické prípravky Annotation Táto správa reprezentuje závery spoločnej komisie odborníkov FAO/WHO, ktorá hodnotila bezpečnosť rôznych znečisťujúcich látok v potravinách s cieľom poskytnúť radu o možnostiach riadenia rizík v záujme ochrany zdravia obyvateľstva. Prvá časť správy obsahuje všeobecnú diskusiu o zásadách regulovania toxikologického hodnotenia znečisťujúcich látok a ich posudzovania v prijímanej potrave. Správa komisie FAO/WHO poskytuje hodnotenia komerčných, toxikologických údajov o znečisťujúcich látkach prijímaných v potravinách ako akrylamid, uretán, anorganický cín, polybromdifenylové étery a polycyklické aromatické uhľovodíky. Kadmium bol posudzovaný za účelom stanovenia jeho dopadu v prijímanej potrave v závislosti od rôznych maximálnych hodnôt. Prílohou k správe sú tabuľky sumarizujúce odporúčania k príjmu potravy a toxikologické hodnotenia znečisťujúcich látok v dotknutých potravinách, popis štatistických metód pre modelovanie reakcií na dávku, aplikované podľa spoločnej expertnej komisie. Language English Country Switzerland Copy count 1, currently available 1 Document kind Seriálové monografie Database BOOKS book
Call number Location Sublocation Info W 4233 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Health implications of acrylamide in food Subtitle report of a joint FAO/WHO consultation WHO Headquarters, Geneva, Switzerland, 25-27 June, 2002 Title Zdravotné následky akrylamidu v potravinách, správa FAO/SZO Corporation World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations
World Health Organization. Food Safety Programme
Joint FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food, 2002, Ženeva, Švajčiarsko
ISBN 92-4-156218-8 Issue data Geneva : World Health Organization , 2002. - 35 s. : tab., 30 cm Note Obsahuje zoznam použitých skratiek Chapters, articles systematics 614.3(100) MeSH Subject akrylamid : farmakológia
kontaminácia potravín : analýza
zaobchádzanie s potravinami
teplota horúca : účinky nežiaduce
hodnotenie rizika
Svetová zdravotnícka organizácia
Subj. Headings Výživa a hygiena potravín Language English Country Switzerland Copy count 1, currently available 1 Document kind Zborníky Database BOOKS book
Call number Location Sublocation Info W 3593 sklad Rovinka - monografické dokumenty