Search results
Title Kinetic analyses in long-term stability tests of bifidobacterium powder; effects of water activity and storage temperature on the survival of bifidobacteria in powder form Author info F. Abe ... [et al.] Title Kinetické analýzy testov dlhodobej stability prášku bifidobacterium; účinky pôsobenia vody a teploty skladovania na životnosť bifidobaktérií v práškovej forme Co-authors Abe F.
Miyauchi H.
Uchijima A.
Yaeshima T.
Iwatsuki K.
Corporation Probiotics for the 3rd Millennium. International Probiotic Conference 3., 2008, High Tatras, Slovakia
Sign. C 3072 Source Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis . International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI . - Roč. 3, č. S3, suplement - abstrakty (2008), s. 22 S Language English Country Slovak Republic systematics 615.372 * 579.864 * 061.3 MeSH Subject probiotiká
Bifidobacterium
životaschopnosť mikrobiálna
kinetika
Form, Genre abstrakt z kongresu
Subj. Headings testy stability * inaktivácia Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES