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- Consultation sur les systemes nationaux et internationaux de détection précoce, de déclaration et de surveillance des infections et intoxicationns alimentaires : Rapport sommaire. Berlin (Ouest) 24-27 Octobre 1989 - Copenhagen : WHO , 1990 - 6 s. (Hygiéne des aliments) [1, currently available 1]
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- Consultation sur l'hygiéne des aliments en Europe au cours des années 90: l'analyse des risques par points de controle critique en tant qu'outil de choix pour une inspection efficace : Rapport sommaire. Bruxelles 20-22 novembre 1989 - Copenhagen : WHO , 1990 - 6 s. (Hygiéne des aliments) [1, currently available 1]
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- La gestion des données relatives aux maladies transmises par les aliments en Europe : rapport sur une consultation de l'OMS - Copenhague : OMS Bureau régional de l'Europe , 1990 - 19 s. (Hygiéne des aliments) [1, currently available 1]
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- Le syndrome de l'huile frelatee et le syndrome d'eosinophilie-myalgie : a la recherche de parallélismes dans les pathogeneses - Copenhague : WHO , 1992 - 26 s. (Qualité et hygiéne des aliments) [1, currently available 1]
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- Les maladies d'origine alimentaire en Europe: la surveillance, base de l'action preventive : rapport sur une consultation de l'OMS - Copenhague : OMS Bureau régional de l'Europe , 1991 - 23 s. (Hygiéne des aliments) [2, currently available 2]
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- Réunion finale du comité directeur du PNUD sur l'hygiene des aliments : Rapport sommaire. Vilamoura (Portugal) 12-15 novembre 1991 - Copenhagen : WHO , 1992 - 5 s. (Qualité et hygiéne des aliments) [1, currently available 1]
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