Search results
Title Bezlepková diéta Par.title Gluten-free diet Author info Božena Pekárková Author Pekárková Božena
Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 3028 Source Via practica. - ISSN 1336-4790. - Bratislava : SOLEN , 2020 . - Roč. 17, č. 5 (2020), s. 209-211 MeSH Subject diéta bezlepková : metódy : normy a štandardy
celiakia : dietoterapia
hypersenzitivita na obilie : dietoterapia
glutény
smernice a odporúčania ako téma
Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Title Celiakie a bezlepková dieta Subtitle dieta a rady lékaře Author info Pavel Kohout, Jaroslava Pavlíčková Author Kohout Pavel 1984-
Co-authors Pavlíčková Jaroslava
ISBN 80-7345-070-4 (brož.) Issue 3. vyd. Issue data Praha : MAXDORF , 2006. - 166 s. : ilustr., tab., 20 cm Edition Dieta
Note Obsahuje bibliogr. odkazy Chapters, articles systematics 616.341-002.2-085:615.874.2:613.24(035)(027.3) MeSH Subject celiakia : dietoterapia
strava, stravovanie a diéty : metódy
varenie
lístok jedálny, plánovanie
potraviny
hodnota nutričná
hypersenzitivita na obilie : dietoterapia
Form, Genre príručka
práce populárne
Annotation Tretie vydanie knižky pre pacientov s celiakiou prináša základné i podrobnejšie informácie o chorobe a jej liečbe bezlepkovou diétou. Polovicu knihy zaberajú recepty, ktoré sú tradične uvedené s obsahmi hlavných živín i energetickou hodnotou. Pribudli tu informácie o prídavných látkach „éčkach“ a ich vzťahu ku bezlepkovej diéte. Lepkom kontaminované aditíva môžu byť nasledovné: E150 a-d – karamel, E620 – 625 kyselina glutamová a rôzne glutamáty (- sodný, - draselný, – vápenatý, - amónny, - horečnatý, E965 – maltilol, E1100 – amyláza, E1400-1451 – rôzne modifikované škroby. Pripojený je zoznam potravín vhodných pre bezlepkovú diétu včítane produktov tropických i subtropických a zoznam zakázaných potravín Language Czech Country Czech Republic Copy count 1, currently available 1 Document kind Príručky Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info K 51313 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Charakterizácia gliadinových peptidov indukujúcich sekréciu IL-8 a TNF-alfa u ľudských monocytárnych línií Author info Jana Cínová ... [et al.] Co-authors Cinová Jana
Another authors Palová Lenka 1976- (Author)
Tučková Ludmila (Author)
Flegelová Zuzana (Author)
Tlaskalová-Hogenová Helena 1938- (Author)
Corporation Zjazd slovenských a českých alergológov a klinických imunológov 20., 2003, Banská Bystrica, Slovensko
Kongres slovenskej a českej imunologickej spoločnosti 10., 2003, Banská Bystrica, Slovensko
Sign. C 2659 Source Klinická imunológia a alergológia. - ISSN 1335-0013. - Bratislava : Bonus . - Roč. 13, č. 3 (2003), s. 10 systematics 616.34-008.337-097:613.24:061.3 MeSH Subject celiakia : komplikácie : dietoterapia : imunológia
hypersenzitivita na obilie : dietoterapia : imunológia
glutény : účinky nežiaduce : imunológia
javy biologické : genetika : imunológia
gliadín : analýza : použitie diagnostické
Form, Genre abstrakt z kongresu
Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article