Basket

  Untick selected:   0

  1.  

    BARANOVÁ, Mária - STRAPÁČ, Imrich - MIKOLAJOVÁ, Ivana. Kvalita chleba versus kvalitatívne parametre použitej múky. In Lenfeldovy a Höklovy dny. Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. - Brno : VFU, 2016. ISBN 978-80-7305-782-4, cD-ROM, S. 72-77.
    article

    article


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all