Porovnanie aktivity laktátdehydrogenázy v priebehu zrenia mäsa králikov divých

Number of the records: 1

Title	Porovnanie aktivity laktátdehydrogenázy v priebehu zrenia mäsa králikov divých
Par.title	The comparison lactatedehydrogenase activity during ripening process of rabbit ś meat
Author info	Marián Korének, Beáta Koréneková, Ján Mačanga, Miroslav Húska
Author	Korének Marián 1954- UVLCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
Co-authors	Koréneková Beáta 1962- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Mačanga Ján 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Húska Miroslav 1951- UVLKOS - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
Catal.org.	KE304
Source document	HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 174-176. - Košice : UVLF, 2015 / Nagy Jozef 1961- ; Popelka Peter 1973- ; Legáth Jaroslav 1957- ; Turek Peter ; HYGIENA ALIMENTORUM
Document kind	schedule of articles from year books
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

article

Number of the records: 1