Kvalitatívne hodnotenie vybraných druhov prírodných syrov s príchuťami z obchodnej siete

Number of the records: 1

Title	Kvalitatívne hodnotenie vybraných druhov prírodných syrov s príchuťami z obchodnej siete
Par.title	Qualitative evaluation of retailed selected natural flavoured cheeses
Author info	Eva Dudriková, Bohuslava Tremlová, Marek Vrabec, Mária Baranová, Jana Maľová
Author	Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
Co-authors	Tremlová Bohuslava
	Vrabec Marek 1978- UVLHTPHTML - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Baranová Mária UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Maľová Jana 1982- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
Language	Slovak
Country	Czech Republic
Catal.org.	KE304
Source document	Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 : Sborník přednášek a posterů. CD-ROM, s. 111-114. - Brno : VFU, 2015 / Tremlová Bohuslava ; Pospiech Matej ; Lenfeldovy a Höklovy dny
Document kind	schedule of articles from year books
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

article

Number of the records: 1