Kvalita špekačiek na slovenskom trhu

Number of the records: 1

Title	Kvalita špekačiek na slovenskom trhu
Par.title	The quality of špekačky on slovak market
Author info	Ján Mačanga, Peter Turek, Simona Onderčinová
Author	Mačanga Ján 1983- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
Co-authors	Turek Peter UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
	Onderčinová Simona
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
Catal.org.	KE304
Source document	HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. DVD, S. 69-74. - Košice : UVLF, 2017 / Turek Peter ; Popelka Peter 1973- ; Legáth Jaroslav 1957- ; Naď Pavel ; HYGIENA ALIMENTORUM
Document kind	schedule of articles from year books
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

article

Number of the records: 1