Měření pH masa přístrojem se senzorem ISFET

Number of the records: 1

Title	Měření pH masa přístrojem se senzorem ISFET
Par.title	Measurement of the pH of meat by instrument with ISFET sensor
Author info	Petr Dvořák, Katarína Beňová, Jana Doležalová, Dionýz Máté, Ladislav Kovářík
Author	Dvořák Petr
Co-authors	Beňová Katarína 1967- UVLFKBIG - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
	Doležalová Jana
	Máté Dionýz UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
	Kovářík Ladislav
Language	Czech
Country	Slovak Republic
Catal.org.	KE304
Source document	HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. DVD, S. 118-120. - Košice : UVLF, 2017 / Turek Peter ; Popelka Peter 1973- ; Legáth Jaroslav 1957- ; Naď Pavel ; HYGIENA ALIMENTORUM
Document kind	schedule of articles from year books
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

article

Number of the records: 1