Number of the records: 1
Porovnanie fyzikálnych a fyzikálno-chemických vlastnosti vybraných slovenských a gréckych syrov
Title Porovnanie fyzikálnych a fyzikálno-chemických vlastnosti vybraných slovenských a gréckych syrov Par.title Comparison of physical and physicochemical properties of slected Slovak and Greek cheeses Author info Zuzana Dičáková, Eva Dudriková, Martha Kasapian Author Dičáková Zuzana UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Co-authors Dudriková Eva 1956- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Kasapian Martha Language Slovak Country Slovak Republic Project Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo (KEGA 005UVLF-4/2015)
Catal.org. KE304 Source document Celostátní přehlídky sýrů 2016, 19.-20. leden 2016, Praha : Výsledky přehlídek a sborník příspěvků konference "Mléko a sýry". online, S. 201-204. - Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2016 / Štětina J. ; Čurda Dušan ; Celostátní přehlídky sýrů Document kind schedule of articles from year books Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL http://umtk.vscht.cz/cps/wp-content/uploads/2017/10/CPS-2016www.pdf 
article
Number of the records: 1