Number of the records: 1
Comparison of two physical principles for determining the pH in meat
SYS 0029877 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20191210134119.5 035 $a biblio/108529 035 $2 CREPC2 100 $a 20180913d łłłłm y0sloc0103 ba 101 0-
$a eng 102 $a SK 200 1-
$a Comparison of two physical principles for determining the pH in meat $f Petr Dvořák, Jana Doležalová, Katarína Beňová, Dionýz Máté, Ladislav Kovařík, Hana Matoušková 463 -1
$1 001 uvlk_un_cat*0023946 $1 011 $a 1805-5281 $1 200 1 $a Maso International $v Vol. 6, č. 2(2016), s. 103-107 700 -1
$3 uvlk_un_auth*p0004028 $a Dvořák $b Petr $4 070 $9 20 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0000956 $a Doležalová $b Jana $4 070 $9 20 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0009296 $a Beňová $b Katarína $f 1967- $p UVLFKBIG $4 070 $9 20 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0009371 $a Máté $b Dionýz $p UVLFKHTP $9 20 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0012229 $a Kovařík $b Lubo $9 10 $4 070 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0010787 $a Matoušková $b Hana $4 070 $9 10 801 -0
$a SK $b KE304 $c 20180913 $g AACR2
Number of the records: 1