Number of the records: 1
Kvalita priemyselne vyrábaných syrov s nízkodohrievanou syreninou
SYS 0021319 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20170717145759.6 100 $a 20150108d łłłłm y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a CZ 200 1-
$a Kvalita priemyselne vyrábaných syrov s nízkodohrievanou syreninou $d The quality of industrially produced cheeses with lowheated curd $f Pavel Maľa, Jana Maľová, Boris Semjon 463 -1
$1 001 uvlk_un_cat*0021315 $1 010 $a 978-80-7305-729-9 $1 200 1 $a Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014 $b elektronický zdroj $e Sborník přednášek a posterů $d Food Hygiene and Technology - 44th Lenfeld´s and Hökl´s Days, 15. a 16. října 2014, Brno $f ed. Bohuslava Tremplová, Jana Pokorná, Martina Ošťádalová $g rec. Mária Baranová, Eva Dudriková, Matej Pospiech $v CD ROM, S. 125-129 $1 205 $a 1. vyd. $1 210 $a Brno $c VFU $d 2014 $1 702 $3 uvlk_un_auth*0007485 $a Tremplová $b Bohuslava $4 340 $1 702 $3 uvlk_un_auth*0003856 $a Pokorná $b Jana $4 340 $1 702 $3 uvlk_un_auth*0007486 $a Ošťádalová $b Martina $4 340 $1 702 $3 uvlk_un_auth*p0009309 $a Baranová $b Mária $4 675 $1 702 $3 uvlk_un_auth*p0009362 $a Dudriková $b Eva $f 1956- $4 675 $1 702 $3 uvlk_un_auth*0006069 $a Pospiech $b Matej $4 675 $1 710 12 $3 uvlk_un_auth*0007487 $a Lenfeldovy a Höklovy dny $b Konferencia $d 44. $e Brno, Česká republika $f 15.-16.10.2014 700 -1
$3 uvlk_un_auth*p0009311 $a Maľa $b Pavel $p UVLHTP $9 40 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0000891 $a Maľová $b Jana $f 1982- $p UVLHTP $4 070 $9 30 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0006887 $a Semjon $b Boris $f 1989- $p UVLHTP $4 070 $9 30 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 801 -0
$a SK $b KE304 $c 20150108 $g AACR2
Number of the records: 1