- The influence of nitrates ind nitrites on the quality of yogurth
Number of the records: 1  

The influence of nitrates ind nitrites on the quality of yogurth

  1. TitleThe influence of nitrates ind nitrites on the quality of yogurth
    Par.titleVplyv dusičnanov a dusitanov na kvalitu jogurtu
    Author infoBaranová,M., Burdová,O., Maľa,P., Žežula,I.
    Author Baranová Mária UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Co-authors Burdová Oľga UVLHTPHTML - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Maľa Pavel UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Žežula Ivan
    LanguageEnglish
    CountrySlovak Republic
    Catal.org.KE304
    ReferencesPERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
    Numbers1996: 1-2
    Source documentFolia veterinaria. Roč. 40, č. 1-2 (1996), s. 51-55
    Document kindschedule of articles from periodics
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all