Number of the records: 1
Comparison of the ripening process in meat of farmed and free living wild ducks
SYS 0016286 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20240306130345.0 100 $a 20121024d łłłłm y0sloc0103 ba 101 0-
$a eng 102 $a SK 200 1-
$a Comparison of the ripening process in meat of farmed and free living wild ducks $f Beáta Koréneková, Ján Mačanga, Lucia Kottferová, Ladislav Molnár, Martina Brenesselová, Ivona Kožárová 463 -1
$1 001 uvlk_un_cat*0016283 $1 011 $a 0015-5748 $1 200 1 $a Folia veterinaria $v Roč. 56, Suppl. 1 (2012), s. 29-30 700 -1
$3 uvlk_un_auth*p0009269 $a Koréneková $b Beáta $f 1962- $9 50 $p UVLHTP $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0001525 $a Mačanga $b Ján $f 1983- $9 10 $4 070 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0003577 $a Kottferová $b Lucia $f 1986- $9 10 $p UVLKVEVZ $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0001913 $a Molnár $b Ladislav $f 1973- $9 10 $p UVLKVEVZ $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0003530 $a Brenesselová $b Martina $f 1983- $9 10 $p UVLHTP $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0011953 $a Kožárová $b Ivona $f 1961- $9 10 $p UVLHTP $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 712 12
$a HYGIENA ALIMENTORUM XXXIII: Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny $e Štrbské Pleso $f 9. - 11. mája 2012 801 -0
$a SK $b KE304 $c 20121024 $g AACR2
Number of the records: 1