Polyphenols and antioxidant activity of Tokaj wines made from botrytized grapea

BALLOVÁ, Ľudmila - EFTIMOVÁ, Jarmila. Polyphenols and antioxidant activity of Tokaj wines made from botrytized grapea. In Sučasni aspekti zberežennja zdorovja ljudini. Sučasni aspekti zberežennja zdorovja ljudini, 17-18 kvitnja 2015, Kvitka Poloniny, Užgorod : Materiali VIII mižnarodnoi miždyscyplinarnoi naukovo-proktyčnoi konferencii. 1. vyd. - Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2015. ISBN 978-611-01-0716-7, s. 210-212.