Number of the records: 1
Porovnanie rozkladných zmien tukov v mäsových výrobkoch počas skladovania
Title Porovnanie rozkladných zmien tukov v mäsových výrobkoch počas skladovania Par.title Comparison of degradation changes of fat in meat products during storage Author info Anna Reitznerová, Jozef Nagy, Peter Turek, Slavomír Marcinčák, Ján Mačanga, Zuzana Poláková Author Reitznerová Anna 1988- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Co-authors Nagy Jozef 1961- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Turek Peter UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Marcinčák Slavomír 1975- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Mačanga Ján 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Poláková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Language Slovak Country Czech Republic Catal.org. KE304 Source document XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015 : Sborník příspěvků. S. 38-40. - Brno : VFU, 2015 / Vorlová Lenka ; Janštová Bohumíra ; Bursová Šárka ; Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí Document kind schedule of articles from year books Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article
Number of the records: 1