Number of the records: 1
Stanovenie vybraných fyzikálno-chemických parametrov srvátky
Title Stanovenie vybraných fyzikálno-chemických parametrov srvátky Par.title Determination of selected physicochemical parameters of whey Author info Zuzana Dičáková, Radovan Gergeľ, Eva Dudriková, Jana Výrostková Author Dičáková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Co-authors Gergeľ Radovan Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Výrostková Jana 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Language Slovak Country Czech Republic Project Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo (KEGA 005UVLF-4/2015)
Catal.org. KE304 Source document Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. CD-ROM, S. 107-110. - Brno : VFU, 2016 / Baranová Mária ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Petrášová Michaela ; Lenfeldovy a Höklovy dny Document kind schedule of articles from year books Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article
Number of the records: 1