- Uplatnenie bioluminiscenčnej metódy v procese spracovania mäsových vý…
Number of the records: 1  

Uplatnenie bioluminiscenčnej metódy v procese spracovania mäsových výrobkov

  1. TitleUplatnenie bioluminiscenčnej metódy v procese spracovania mäsových výrobkov
    Par.titleApplication of bioluminescence method in the process of processed meat products
    Author infoKatarína Veszelits Laktičová, Mária Vargová, Terézia Pošiváková, Rudolf Hromada, Iveta Cimboláková, Ľuboš Korytár, Igor Miňo, Denisa Toropilová, Radka Eckerová
    Author Veszelits Laktičová Katarína 1979- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Co-authors Vargová Mária 1979- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Pošiváková Terézia 1987- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Hromada Rudolf 1974- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Cimboláková Iveta
    Korytár Ľuboš 1984- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Miňo Igor UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Toropilová Denisa 1980- UVLFKBIG - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Eckerová Radka 1990- UVLFKBIG - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    Project Základy ekológie a aplikovaná ekológia pre študentov UVLF  (KEGA 003UVLF-4/2016)
    Catal.org.KE304
    Source documentHYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. DVD, S. 164-167. - Košice : UVLF, 2017 / Turek Peter ; Popelka Peter 1973- ; Legáth Jaroslav 1957- ; Naď Pavel ; HYGIENA ALIMENTORUM
    Document kindschedule of articles from year books
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.