- Stanovení barvy tavených sýrů
Number of the records: 1  

Stanovení barvy tavených sýrů

  1. TitleStanovení barvy tavených sýrů
    Par.titleDetermination of colour processed cheeses
    Author infoJana Doležalová, Veronika Novotná, Eva Dudriková, Michaela Špalková, Petr Dvořák
    Author Doležalová Jana
    Co-authors Novotná Veronika
    Dudriková Eva 1956- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Špalková Michaela UVLFKBIG - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Dvořák Petr
    LanguageCzech
    CountryCzech Republic
    Catal.org.KE304
    Source documentXLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. CD ROM, S. 100-103. - Brno : VFU, 2017 / Tremlová Bohuslava ; Javůrková Zdeňka ; Ošťádalová Martina ; Baranová Mária ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Lenfeldovy a Höklovy dny
    Document kindschedule of articles from year books
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all