- Syrové analógy a ich zastúpenie v obchodných reťazcoch
Number of the records: 1  

Syrové analógy a ich zastúpenie v obchodných reťazcoch

  1. TitleSyrové analógy a ich zastúpenie v obchodných reťazcoch
    Par.titleCheeses analogues and thei
    Author infoZuzana Dičáková, Monika Galková, Pavlína Jevinová
    Author Dičáková Zuzana UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Co-authors Galková Monika
    Jevinová Pavlína 1967- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    Project Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo  (KEGA 005UVLF-4/2015)
    Catal.org.KE304
    Source document19. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 8.-10. november 2017, Jasná, Nízke Tatry : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. CD-ROM, S. 91-95. - Košice : ELSEWA, 2017 / Homzová Eva ; Molčányi Tomáš ; Bíreš Jozef 1956- ; Paulsen Peter ; Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov konferencia
    Document kindschedule of articles from year books
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.