Number of the records: 1
Zvýrazňovače chuti potravín E 620 - 625 a ich vplyv na ľudský organizmus
Title Zvýrazňovače chuti potravín E 620 - 625 a ich vplyv na ľudský organizmus Author info J. Wendlová Author Wendlová Jaroslava
Note Res. angl., slov. Sign. C 2814 Source Revue medicíny v praxi : odborný zdravotnícky časopis. - ISSN 1336-202X . - Roč. 3, č. 1 (2005), s. 29-30 a 34 : ilustr., tab. systematics 613.291-026.86 MeSH Subject prísady potravinárske : toxicita : účinky nežiaduce
glutamát sodný : normy a štandardy : toxicita : účinky nežiaduce
xenobiotiká : normy a štandardy : toxicita
farbivá potravinárske : chémia : účinky nežiaduce
systém nervový centrálny : patofyziológia
kyselina glutámová
potraviny
Subj. Headings glutaman sodný(MSG) * látky cudzorodé * aditíva v potravinách * neurotoxicita Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Number of the records: 1