Number of the records: 1
Nové prístupy k označovaniu lepku a alergénov v potravinách - prax a nutnosť v EÚ
Title Nové prístupy k označovaniu lepku a alergénov v potravinách - prax a nutnosť v EÚ Par.title New approaches in allergens and gluten food labelling - practice and needs in EU Author info Kvetoslava Rimárová, Emeše Majorová Author Rimárová Kvetoslava
Co-authors Majorová Emeše
Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 3072 Source Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis. - ISSN 1336-863X . - Roč. 2, č. 2 (2007), s. 85-88 systematics 351.773 * 614.31 * 616-056.43 MeSH Subject alergény
hypersenzitivita potravinová : klasifikácia
glutény
celiakia
hodnoty prahové
označovanie potravín : zákonodarstvo a právna veda
Európska únia
Subj. Headings potraviny bezlepkové Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article
Number of the records: 1