Number of the records: 1  

Niektoré mýty o rastlinných tukoch

  1. TitleNiektoré mýty o rastlinných tukoch
    Par.titleSome myths about vegetable fats
    Author infoJiří Brát, Štefan Schmidt, Jana Dostálová
    Author Brát Jiří
    Co-authors Schmidt Štefan
    Dostálová Jana
    NoteBibliogr. odkazy. - Res. angl., slov.
    Sign.C 2635
    Source Kardiológia. - ISSN 1210-0048. - Bratislava : SymeKard , 2009 . - Vol. 18, no. 2 (2009), s. 79-86  : Ilustr., graf, tab.
    MeSH Subject tuky : chémia
    margarín
    kyseliny trans-mastné
    cholesterol
    úbytok hmotnosti
    strava, stravovanie a diéty
    technológia potravinárska
    Subj. Headings tuky rastlinné
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    Document kindRozpis článkov z periodík
    DatabaseARTICLES
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.