Number of the records: 1

Vplyv fermentácie baktériami mliečneho kysnutia na chemickú kompozíciu potravín

Info	Dokument nie je vo fonde knižnice
Title	Vplyv fermentácie baktériami mliečneho kysnutia na chemickú kompozíciu potravín
Author info	Rakicka M., Marko A., Šturdík E. et al.
Author	Rakická M.
Co-authors	Marko A. Šturdík Ernest
Note	Popis urobený z citácie

Source	Chem Listy . - Vol. 109 (2015), s. 371-376
Language	Slovak
Country	Czech Republic
Document kind	Rozpis článkov z periodík
Database	ARTICLES

article

citace PRO

Number of the records: 1