Number of the records: 1
Mastné kyseliny a tuky ve zdraví a nemoci
Title Mastné kyseliny a tuky ve zdraví a nemoci Author info Miroslav Zeman, Jaroslav Macášek, Marek Vecka a kol. Co-authors Zeman Miroslav 1950-
Macášek Jaroslav
Vecka Marek
ISBN 978-80-271-5161-5 (viaz.) Issue 1. vyd. Issue data Praha : GRADA Publishing , 2024. - xiii, 290 s. : ilustr. (prevažne fareb.), grafy, mp., schémy, tab., 26 cm Note Bibliogr. odkazy. - Register. - Res. angl., čes.. - Skratky Chapters, articles systematics 577.115.3 * 616 * 572.023 MeSH Subject kyseliny mastné : analýza : metabolizmus : klasifikácia
tuky
tuky v potrave
procesy patologické
výživa
Annotation Čtenář získá informace o roli jednotlivých mastných kyselin v mechanismech zánětu, trombózy, oxidačního stresu, inzulinové rezistence i kancerogeneze a o současném stavu zkoumání možností užití některých mastných kyselin v prevenci a léčbě kardiometabolických, gastroenterologických, neuropsychiatrických i nádorových onemocnění. Dozví se o vlivu vybraných farmak na metabolismus mastných kyselin. Významnou součástí knihy jsou kapitoly informující o postavení mastných kyselin a tuků ve výživě. Pregraduální i postgraduální publikace je určena zejména studentům medicíny, VŠCHT, přírodních věd, nutričním terapeutům, lékařům různých oborů (kardiologům, diabetologům, gastroenterologům, neurologům, psychiatrům, praktickým lékařům), studentům postgraduálních oborů biochemie, patobiochemie, patofyziologie, laboratorním pracovníkům. Informace o významu kvality a kvantity tuků požívaných ve stravě jistě najdou čtenáře i v řadách široké veřejnosti mimo zdravotnictví. Language Czech Country Czech Republic Copy count 1, currently available 0 Document kind Monografie Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info K 61311 sklad Rovinka - monografické dokumentyborrowed (until 16.09.2024)
Number of the records: 1