Number of the records: 1
Infection control for lodging and food service establishments
Title Infection control for lodging and food service establishments Author info John Jefferson Dykstra Title Kontrola infekčnosti v stravovacích a ubytovacích zariadeniach Author Dykstra John Jefferson
ISBN 0-471-62317-2 Issue data New York : Wiley & Sons , 1990. - 178 s. : tab. Chapters, articles systematics 614.31:614.137 MeSH Subject kontrola potravín
kontrola infekčných ochorení
cestovanie
drogy dizajnérske
choroby sexuálne prenosné
AIDS
mikrobiológia
choroby infekčné : prenos
hepatitída
herpes simplex
tuberkulóza
choroby infekčné : prevencia a kontrola
kontaminácia potravín
mikrobiológia vody
sanitácia
zásobovanie vodou
legionelóza
Salmonella
zariadenia ubytovacie
Language English Country United States of America Copy count 1, currently available 1 Document kind Monografie Database BOOKS Call number Location Sublocation Info K 42314 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Number of the records: 1