Number of the records: 1
Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens
Title Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens Subtitle interpretative summary Title Zhodnotenie rizika z rodu Salmonella vo vajciach a brojlerových kurčatách, výkladový súhrn Corporation World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations. Food and Nutrition Division, Rím, Taliansko
ISBN 92-9-156230-7 (WHO)92-5-104873-8 (FAO) Issue data Geneva : World Health Organization , Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 2002. - xxii, 44 s. : il., grafy, 25 cm Edition Microbiological risk assessment series ; 1
Note Obsahuje zoznam použitých skratiek. - Obsahuje bibliogr. odkazy Chapters, articles systematics 613.2:614.31:579.842.1/.2(100) MeSH Subject Salmonella : patogenita
Salmonella enteritidis : patogenita
vajcia : mikrobiológia
kurčatá : mikrobiológia
hodnotenie rizika : metódy
manažment rizika : metódy
smernice a odporúčania ako téma
Svetová zdravotnícka organizácia
Subj. Headings Výživa a hygiena potravín Language English Country Switzerland Copy count 1, currently available 1 Document kind Seriálové monografie Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info W 3552 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Number of the records: 1