Number of the records: 1
Probiotiká - nový pojem v potravinárskej mikrobiológii
Title Probiotiká - nový pojem v potravinárskej mikrobiológii Par.title Probiotics - a new concept in the food microbiology Author info Ján Ondrejka, Fridrich Görner Author Ondrejka Ján
Co-authors Görner Fridrich 1921-
Sign. C 1185 Source Výživa a zdravie : časopis pre výživu a zdravý životný štýl. - ISSN 0042-9406 . - Roč. 42, č. 1 (1997), s. 5-7 systematics 663.18:637.146.3 MeSH Subject systém tráviaci : metabolizmus : patológia
probiotiká : klasifikácia
Lactobacillus acidophilus : klasifikácia
Lacticaseibacillus casei : klasifikácia
Streptococcus : klasifikácia
Bifidobacterium : klasifikácia
mikrobiológia potravinárska : normy a štandardy
Subj. Headings jogurt Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Number of the records: 1