Number of the records: 1  

Defatting of Saccharomyces sp. in autolysate production

  1. TitleDefatting of Saccharomyces sp. in autolysate production
    Author infoS. Baxa ... [et al.]
    TitleStrata tukových častíc u Saccharomyces sp. v autolyzovanej produkcii
    Co-authors Baxa S.
    Another authors Foltin T. (Author)
    Šilhár Stanislav (Author)
    Sitkey V. (Author)
    Sasinková V. (Author)
    Corporation Annual conference of yeasts 27., 1998, Smolenice, Slovensko
    Sign.C 1206
    Source Folia microbiologica : international journal for basic, environmental and applied microbiology. - ISSN 0015-5632 . - Roč. 44, č. 1 (1999), s. 100-101
    systematics616.992:579.24/.25:061.3
    MeSH Subject Saccharomyces : klasifikácia : metabolizmus : fyziológia
    stena bunková : metabolizmus : fyziológia
    rozpúšťadlá : analýza : chémia : metabolizmus
    priemysel potravinársky : metódy : normy a štandardy : trendy
    lipidy : analýza : klasifikácia : metabolizmus
    kongresy ako téma
    LanguageEnglish
    CountryCzech Republic
    Document kindRozpis článkov z periodík
    DatabaseARTICLES
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.