Number of the records: 1

Mechanizmus zdravotne prospešného pôsobenia mlieka a fermentovaných mliečnych produktov

Authority	Ferenčík, Miroslav, 1932-2014 (Author)
Title	Mechanizmus zdravotne prospešného pôsobenia mlieka a fermentovaných mliečnych produktov = Mechanism of beneficial health effects of milk and fermented milk products / M. Ferenčík, L. Ebringer
Another responsib.	Ebringer, Libor, 1931- (Author)
Phys.des.	ilustr.
Par.title	Mechanism of beneficial health effects of milk and fermented milk products
Note	Bibliogr. odkazy. Res. angl., slov.
In	Klinická imunológia a alergológia. -- ISSN 1335-0013. -- Zv. 16, č. 4 (2006), s. 10-14 a 16
Call number	C 2659
MeSH Subject	mlieko - chémia - mikrobiológia
	produkty kyslomliečne - chémia - mikrobiológia
	probiotiká
	proteíny mliečne
	peptidy
	laktóza
	oligosacharidy
Keywords	účinky hypocholesterolové * účinky antioxidačné * fosfopeptidy
systematics	616-097 * 613.287 * 577
Language	Slovak
Country	Slovakia
Database	ARTICLES

article

citace PRO

Number of the records: 1