Number of the records: 1
Testovanie mikrobiálnej kontaminácie mliečnych výrobkov
Title Testovanie mikrobiálnej kontaminácie mliečnych výrobkov / Olexová Kristína ... [et al.] Another responsib. Olexová, Kristína (Author) Kocianová, Henrieta (Author) Kiacová, Jana (Author) Krajčovičová, Zdenka (Author) Meluš, Vladimír (Author) Phys.des. ilustr., grafy, tab. Note Bibliogr. odkazy. Res. angl., slov. In Zdravotnícke listy. -- ISSN 1339-3022. -- Roč. 1, č. 4 (2013), s. 24-30 Call number C 3141 MeSH Subject výrobky mliečne - mikrobiológia mlieko - mikrobiológia počítanie mikróbnych kolónií Enterobacteriaceae Keywords mlieko kravské surové * mlieko kravské pasterizované * CPM - celkový počet mikroorganizmov * mikroorganizmy koliformné * mikroorganizmy psychotrofné * mikroorganizmy termorezistentné Language Slovak Country Slovakia Database ARTICLES 
article
Number of the records: 1